Пържено овесено мляко - четения
Съставки за пържено овесено мляко
- ½ л овесено мляко
- захар
- 75 г царевично брашно
- 1 лимон
- 1 портокал
- 1 яйце
- 1 пръчка канела
- канела на прах
- зехтин
КАК ДА ПРАВИТЕ ПЪРЖЕНО ОВЕСНО МЛЯКО
Етап 1
Измийте цитрусовите плодове и отрежете парче кожа. Поставете тенджера на огъня с млякото, корите и пръчката канела и варете 2 минути. Смесете царевичното брашно и 75 г захар, добавете към млякото и разбъркайте добре. Прецедете сместа, варете я 2 минути и я изсипете в дълбока тава. Покрийте, така че да не създава коричка и оставете да се охлади.