Първо издание Carnival Nutrition; Моята диета накуцва
Този запис компилира записите, които участват в 1-ия карнавал по хранене и диететика, темата на изданието е „Хранително образование“.
Този запис ще бъде актуализиран всеки ден до 28 май с участващите блогове, не забравяйте да се консултирате с него, за да видите новините.
Ако искате да участвате с билета си, проверете правилата за карнавала.
Подобни публикации
67 Коментари
Предложените от вас са добра идея и идеите също са страхотни. Въпросът е, че калцият и млякото са много важни за мен. Приемът на калций за най-малките е важен, за да не бъде заменен с нищо
Калцият е много важен, но млякото убива калция. Таханът има повече.
Здравей Сармале,
Можете ли да обясните по-добре какво имате предвид под „млякото убива калция“, не разбирам.
От друга страна, тахините, за които говорите, не ги знам и в линка почти няма информация. Прави много искове, но не подкрепя никакви данни или доказателства.
Бихте ли ни предоставили таблица на състава, където се събира концентрацията му, или тест, който следи неговата бионаличност?
Всяко доказателство колко лошо е млякото като това проучване казва?
О, Боже, от два часа се опитвам да отговоря на това ...
Харвардския университет. Тахан:
1 чаша мляко, 300 милиграма.
1 супена лъжица тахан, 64.
1 чаша е 16 супени лъжици тахан. 16 × 64 е 1024 милиграма.
Няма да изядете чаша тахан ... и пиете чаша мляко, може да се каже ... Но пропорционално има повече.
Таханът е сусамова паста - от нея се прави хумус. Изсипвам 1/2 чаша. Не съм представител на това колко хумус да пия, защото съм на диета и пия, когато го ям, по 25 грама на ден 🙂 Но имам приятели, които винаги закусват тахан с домат.
А, живея в Испания. Продават го дори в Carrefour, таханът.
Относно млякото и дали то предотвратява усвояването на калция ... ами направих проучване на тази жена и сега не знам къде, по дяволите, съм го поставил. Аз също не съм му обърнал особено внимание, защото имам улцерозен колит и млякото ми дава много газове, затова съм го заменил с растителни млека. Вярно е, че ям кисело мляко и сирена (не зеленчуци). Но не заради калция. Приемам ги, защото ги имам на диета за отслабване 🙂
Има проучвания, които казват, че не е убедително, че улеснява спирането на остеопорозата или появата на костни фрактури. Ето две:
С вашите препоръки и вашите обяснения.
Когато потърсих изследвания върху китайското население, измислих други есета (като Китайското изследване), на които всъщност не вярвам много ... Но признавам, че съм официален грешник. Или не греша, хайде. Тъй като нямам научно обучение, обикновено вярвам на официалната информация. 🙂
Мисля, че Харвард беше преди няколко години, премахна млякото от списъка си със здравословни храни.
Също така не вярвам, че Харвард е Божието слово, че същият университет е променил икономическите си теории, за да ги адаптира към бруталния свободен пазар (те го обясняват добре в Inside Job и всъщност самият университет е предприел действия по то). Но аз се доверявам повече на университет, въпреки всичко това, това на ... това е поставяне ... изследване на не знам какъв хомеопатичен.
Повтарям, че нямам научно обучение. Но не знам дали винаги препоръчването на мляко като единствен източник на калций е заблуда. Ами непоносимостта към лактоза? Превръщат ли се в стъкло и всички кости се чупят на 45?: С
Донесох го тук за това, което предполагам, че диетолозите са проучили:
Обяснението защо млякото допринася за декалцификацията на костите е следното: животинският протеин е по-богат на фосфор от калция, следователно фосфорът се конкурира с калция в усвояването му; диета, богата на мляко и животински меса, прави костите слаби и порести.
Нямам представа дали фосфорът пречи на усвояването на калция.
Протеинът в кравето мляко се нарича казеин (натриев казеинат), който предизвиква висока алергия, образува слуз, храчки и е невъзможен за смилане, което причинява възпалителна реакция от имунен тип, която се отразява в ринит, синузит, бронхит, астма, бели дробове, запушени с храчки, подуване на корема, газове, колики, задавяне и алергии като цяло.