Знайте най-добрата диета за регулиране на чревни възпаления Регенерира
L храненето е един от най-важните моменти в контрол на екологичното равновесие. Както бе споменато по-горе, тази екосистема гостоприемник-микробиота-паразит има важно значение влияние върху имунната и метаболитната функция. Все по-често изследванията свързват промените в екосистемата на микробите и стомашно-чревни паразити -последица от диетични интервенции- с благоприятни ефекти при патологии като затлъстяване, инсулинова резистентност, диабет тип 2 или сърдечно-съдови заболявания (49).
Във връзка с това се изучават различни диети чревна микробиота. В клинично изпитване с 80 пациенти с наднормено тегло или затлъстяване, интервенционната група проведе a диета, богата на пълнозърнести храни за 8 седмици (50), в резултат наред с други маркери, a намаляване на TNF алфа корелира с увеличаване на Bacteroides и Lactobacillus във фекалната микробиота. Вярно е обаче, че при друго кръстосано проучване от 6 седмици интервенция с период на избелване от 4 седмици не са открити значими резултати по отношение на контролната група (51). Участниците консумираха 2 вида диети, един богат на цели зърна (> 80 g/d) и друг с ниско съдържание на пълнозърнести храни (
Друга проучена диета е била диета с ниско съдържание на FODMAP (ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли). Ниска FODMAP диета е сравнена с типична австралийска диета в кръстосано проучване, при което и интервенцията, и периодите на избелване са били 21 дни (53). В края на проучването те видяха как ниската FODMAP диета увеличава микробно разнообразие и намалява общото количество бактерии, докато типичната австралийска диета увеличава количество бутират произведени от Clostridium и слуз, свързани с Akkermansia muciniphila.
В друга работа, публикувана от изследователския екип на д-р Санц от университета във Валенсия (54), се стигна до заключението, че a диета без глутен не само води до модификации в микробната екосистема, но също така води до подобряване на възпалителните маркери като TNF алфа, IFN гама, IL 10 и IL 8.
Може би най-изучаваната и считана за най-здравословна диета е Средиземноморска диета. В различни проучвания се разглежда като тази диета, поради съдържанието й в полиненаситени и мононенаситени мастни киселини, фибри и антиоксиданти, той има важни предимства при предотвратяването на сърдечно-съдови събития и участва в поддържането на здрава микробна екосистема (55-57). При пациенти с метаболитен синдром беше проведено двугодишно интервенционно проучване, сравняващо средиземноморска диета с нискомаслена и високо въглехидратна диета (58). Резултатите от изследователската работа показват, че дългосрочната консумация на средиземноморска диета частично възстановява популацията на Parabacteroides distasonis, Bacteroides thetaiotaomicron, Faecalibacterium prausnitzii, Bifidobacterium юноши и Bifidobacterium longum при пациенти с метаболитен синдром.