Първият ресторант в света Cocina y Vino

Основан е през 1725г първият ресторант на света в Мадрид и имаше по име Hosteria Botín. Този уютен ресторант, отворен от френския Жан Ботин и съпругата му, беше хан, който предлагаше храна и настаняване и местоположението му беше близо до главния площад. Днес този ресторант е известен с името Собрино де Ботин. Местоположението му е същото и заведението се състои от 4 етажа в същата сграда, а също така е много популярно за изисканата храна.

ресторант

Hostería Botín, първият ресторант в света, днес запазва първоначалното си местоположение, но с името Sobrino Botín

изток ресторант неговият специалитет е традиционната кастилска кухня. Той е регистриран в книгата на Гвинеите като най-старият в света.

Други предоставени исторически данни сочат към обект от тип хан, основан през 1582 г. в Париж. През 1765 г. думата ресторант се използва за описание на заведението, където се сервира храна. Този термин беше наложен от френския Mathurin Roze de Chantoiseau.

Той беше известен в страната си, защото беше отдаден на хотелиерството и неговата специалност беше възстановяването на здравето на парижани с храна. Този благороден бизнесмен е посветил част от времето си на приготвяне на супи и други храни, които са помогнали на тялото да попълни необходимите витамини и минерали за най-доброто му функциониране.