Проучване разкрива, че киселите млека са бомба за вашата диета
Само 10% са с ниско съдържание на захар, докато органичните и органичните не са много по-добри
Здраве 19 септември 2018
Яденето на кисело мляко е също толкова нездравословно, колкото пиенето на сода. Това се потвърждава от проучване, събрано от El País, проведено в британски супермаркети, което анализира 900 кисели млека и подобни. Тези млечни десерти са един от деветте продукта, които добавят най-много захар към диетата, със средно 10,9 грама захар на 100 кисело мляко. За сравнение, кока-кола има 10,6 грама на 100 милилитра.
Според Световната здравна организация (СЗО), консумацията на захар трябва да бъде под 10% от калориите в диетата. Което е около 50 грама при възрастни и повече от половината при младежи и деца. По този начин, ако едно дете яде най-сладките млечни десерти на пазара - като петис суис - то вече е имало цялата препоръчителна дневна захар в една храна.
Киселото мляко има същата захар като еквивалентното количество захарна сода. С кисело мляко и петис, четиригодишно дете вече е имало повече захар от препоръчаното и все още има цял ден да се храни https://t.co/zWXwnxFphw
- EL PAÍS (@el_pais) 19 септември 2018 г.Киселите млека с най-много захари са предсказуемо течни, плодови или ароматизирани. Но биологичното и биологичното също не са пощадени: те бяха вторите по най-голямо количество захар, обвързани с плодовите. Соевите производни също не попадат в препоръчителните количества захар, както и "ниските захари" за деца, които от 101-те продукта, анализирани в проучването, само 2 имат по-малко от 5 грама захар на всеки 100 грама. В заключение, изследването гарантира, че само 10% са с ниско съдържание на захари, което е намалено до 2% в детските продукти.