Лесна домашна рецепта за хляб с чесън

Трудност: лесно.
Време за приготвяне: 40 минути.

Приготвянето на хляб с чесън у дома е много по-лесно, отколкото изглежда и въпреки че не можем да се усложняваме и просто намазваме чеснов крем върху вече закупен хляб и го печем за няколко минути, препоръчваме ви да приготвите лесна и бърза версия на домашен хляб тесто.

Ако приготвим това тесто за хляб в съд за печене, както сме го направили, ще имаме тип Фокача, с много пухкава текстура. Но ако предпочитаме, можем да му придадем и формата франзела, направете индивидуални кифли или каквото ни е най-подходящо.

Този хляб с чесън е чудесен за пълнене на всяка закуска или за заведение на барбекю или пикник. И ако по някаква причина предпочитаме да не използваме масло, можем да заместим зехтина. Можем да добавим и екстри като парченца бекон или пармезан.

Съставки

400 гр. брашно за хляб
200 гр. топла вода
20 гр. Слънчогледово олио
10 гр. сол
4 гр. прясна мая или 1,5 гр. суха мая

За чесновия крем

Няколко клонки магданоз
100 гр. масло
3 скилидки чесън
Сол и черен пипер