Проучване поставя под въпрос препоръката да закусите, за да отслабнете
Авторите установяват, че въпреки широко разпространените съвети, модифицирането на диетите, за да се включи, че храната може да бъде свързано с увеличаване на общите приети дневни калории.
Проучването не открива загуба на тегло при участници, които са закусвали, в сравнение с тези, които не са.
„Закуска като крал, обяд като принц и вечеря като просяк“, или че „закуската е най-важното хранене за деня“ са фрази, които са известни наизуст, но че преглед на проучвания, публикуван в British Medical Journal (BMJ) съмнения когато целта е да отслабнете.
Екип от университета Monash в Мелбърн (Австралия) анализира ефекта от редовната закуска върху промяната на теглото и дневния енергиен прием въз основа на данни от 13 рандомизирани контролирани проучвания, проведени в страни с високи доходи - главно САЩ. САЩ и Великобритания - за последните 28 години.
Списък с храни: кои препоръчвате да консумирате, умерете и ограничете
"Въпреки че стратегиите, насочени към превенция и лечение на затлъстяването, трябва да са многофакторни, много международни препоръки за диетата предполагат редовно включване на закуска за контрол на теглотои като защитен фактор срещу затлъстяването Той влиза в работата. Тези препоръки често произтичат от предположението, че пропускането на закуска води до свръхкомпенсация на енергия през целия ден. Освен това се предполага, че засищащите свойства на храните през целия ден намаляват и следователно яденето по-рано може да допринесе за по-голяма ситост ".