Проучете диетата на Дюкан може да бъде опасна за здравето The Trade
Диетата на Дюкан, базирана на погълнати по желание протеини и практикувана от милиони хора по света заради предполагаемите „незабавни“ и „чудотворни“ ефекти, не само не работи и изгубените килограми се възстановяват всички, но е опасна за Здраве. Това показва проучване на Anses, френският орган за безопасност на храните, проведено сред 5000 души.
"Нашето проучване показва, че една година след започване на тази диета, 35% от хората възстановяват свалените килограми. След две години 64% отново наддават на тегло и след три, 80%", обясни Борис Ханзел, ендокринолог в парижката болница Pitie-Salpetriere.
Според Хензел се говори много "за успеха на този метод и малко за резултатите в краткосрочен, средносрочен и дългосрочен план", да не говорим за "вредното" въздействие върху здравето като "сърдечно-съдови заболявания (диабет, хипертония) и черен дроб, нарушения на съня, запек и бъбречни усложнения ".
Възстановеното тегло също е концентрирано в коремната област: това е "най-опасната мазнина, защото може да причини хронични заболявания", добави лекарят.
„Лудост е да се препоръчва диета на бременни жени“, предупреди също Ирен Маргаритас, ръководител на отдела за оценка на хранителния риск в Anses.
Това е опасна диета за детето: „липсата на млечна по време на бременност може да доведе до много сериозни малформации на гръбначния стълб.