Противовъзпалителна диета и как да се борим с хроничното възпаление; Acai кулинарни; студио за хранене
Искате да научите повече за храненето и здравословната гастрономия?
¿КАРДИО НА ПОСТ?
5 УПРАЖНЕНИЯ ЗА ПОДОБРЯВАНЕ НА ВАШАТА КРЪГА
КАКВИ СА ТОП 5 АНТИОКСИДАНТИ?
Първо трябва да говоря за това какво е възпаление? и дали наистина има противовъзпалителна диета.
Преди да влезем в подробностите на тази тема, искам да обясня за какво става въпрос за възпалението. В момента с начина на живот, който водим, е много лесно да страдаме от възпаление, а не от възпаление на натъртване, което боли, това е невидимото възпаление, което Хронично възпаление това е в нашето тяло, което е отговорно за много хронични заболявания като диабет, хипертония, висок холестерол, някои видове рак.
Това засяга милиони хора по света и в същото време ни струва много пари. Ето защо е необходимо да се храните с противовъзпалителна диета, те могат да играят много важна роля в превенцията и управлението на възпалителните симптоми, а също така може да бъде и вкусна.
Какви храни трябва да избягвате, за да намалите възпалението?
Промените в начина ви на хранене изискват време и усилия, знам, че всички промени в началото са трудни. Първо трябва да знаете, че противовъзпалителната диета не е предназначена да замести каквото и да е медицинско лечение, но е вярно, че ако се храните правилно, значително ще подобрите реакцията на тялото си към лечението, тоест храненето и лекарството са съюзник.
- Елиминирайте глутена
Глутен, намирате го главно в пшеница, ечемик и ръж и е свързан с възпаление. През последните години „безглутеновите“ храни придобиха повече слава и всички си мислят, че имат целиакия, но се оказва, че когато се правят тестове, всичко излиза отрицателно, но с любопитство те се чувстват по-облекчени.
Чували ли сте това? Че когато спрат да ядат храни с глутен, те се чувстват по-добре, но в същото време нямат алергия или непоносимост към глутен?
Е, ще ви кажа, в началото също ми се стори лудо, но реалността е, че глутенът е свързан с възпаление и може да повлияе на чревната стена главно, тъй като частиците могат да попаднат в кръвта, където не им е мястото, което води до имунен отговор.
Ето защо онези хора и особено жените, които страдат от симптоми на раздразнените черва, когато елиминират глутена от диетата си, може да почувстват подобрение.
Къде намирате глутен? В много продукти за ежедневна консумация: хлебни изделия, сладкиши, пици, нездравословна храна и др.
Ето защо понякога е много трудно да се елиминира глутенът, отговорът е прост, трябва да се храните здравословно! С други думи, елиминирайте повечето от тези храни възможно най-много дни.
Ако искате да знаете здравословни възможности, тези ресурси, които съм подготвил, могат да ви помогнат да намалите консумацията на глутен, без да спирате да ядете вкусно:
- Премахване на млечните продукти
Млечните продукти, особено тези, направени с краве мляко, могат да бъдат трудни за смилане. Много хора не произвеждат достатъчно от ензима лактаза, който е необходим за преработката на лактозата в млякото, което причинява лошо храносмилане, подуване на корема, газове или болка, което може да влоши хората с възпалителни заболявания на червата или дебелото черво, раздразнителни.
Някои хора, особено децата, могат да имат реакции към млечни протеини като суроватка и казеин.
Млякото и други млечни продукти могат да влошат състоянията на кожата като атопичен дерматит, акне, екзема и могат да бъдат отключващ фактор за астма и ринит, особено при деца.