Рецепта за парфено тропическо кисело мляко Без калорични подсладители и заместители на захарта

Съставки

3 супени лъжици настърган кокос, разделени

2 чаши обезмаслено гръцко кисело мляко

1/4 чаша консервиран ананас натрошен, отцеден

Екстракт от ванилия с 1 чаена лъжичка

8 пакета подсладители с влакна SPLENDA®

4 киви, обелени и нарязани на филийки

2 банана, нарязани на филийки

1 чаша манго, обелено и нарязано

Размер на порцията: 1 (1 чаша) парфе

В сух тиган препечете кокоса на средно-слаб огън, като разбърквате непрекъснато (внимавайте, за да избегнете изгарянето), 3-5 минути.
В купа смесете киселото мляко, ананаса, екстракта от ванилия, подсладителя Splenda и 2 супени лъжици препечен кокос.
В друга купа комбинирайте плодовете.
Поставете около 2 супени лъжици от сместа от кисело мляко в чашите за парфе. Залейте с около 1/4 чаша плодове. Повторете, така че върху всяка чиния за сервиране има два слоя кисело мляко и два слоя плодове. Поръсете всяко парфе с малко останал препечен кокос.