Протеинът е вреден за костите Новини от Fundaci; n Храна; n Здравословни

28.08.2018

Обичайно е да се чуе, че протеинът може да помогне за декалциране на костта, да има по-голям риск от остеопороза, фрактури ... Е, доказателствата не показват, че това показва, че това не се случва по този начин, но дори има изследвания, които подкрепят че е от полза правилната му поддръжка и развитие, стига да се консумира ясно, в количествата, адаптирани за всеки един и не в повече.

Разбира се, не трябва да надвишаваме белтъчините като всеки друг макронутриент, тъй като в излишък няма да намерим ползи от нито един, но не трябва да се страхуваме от адекватна консумация на протеини. Всъщност, Проучванията потвърждават, че консумацията на 3-4 пъти над 0,8 g/kg тегло/ден, което е официалната препоръка за минимален прием на протеин за общото население на EFSA, е безопасно и не е вредно, стига да е необходимо от предполагаеми. Не става въпрос за прекаляване с протеин, без да се нуждаете от него или да го приемате без никакъв контрол. Но ако практикувате достатъчно спорт, за да се нуждаете от тази консумация, няма рискове за здравето или костите. Средно населението с лека-средна физическа активност ще се нуждае от между 1-1,2g/kg тегло/ден, въпреки че би трябвало да се оценява при всяко лично обстоятелство. Трябва да се отбележи, че това са препоръки, които лесно се постигат при нормално разнообразно хранене. Ако надхвърлим достатъчно добре нашите изисквания, може да има щети, дори за здравето на костите.

вреден

Ново проучване, публикувано само преди няколко седмици в списанието Известия на Nutrition Society заключава, че приемът на протеини допринася за укрепване на костите и общо подобряване на здравето на костите по няколко различни механизма и пътища, въпреки че някои от тях изискват допълнително проучване.

Погълнатият протеин е способен да активира определени хормони, участващи в анаболните пътища и свързаните с тях растежни фактори. Фактът, че протеинът е от съществено значение за поддържането на мускулната маса, или в неговия случай, за нейната печалба, го прави косвено важен за костите. Това е така, защото поддържането на адекватна мускулна маса има остеогенни ефекти и насърчава здравето на костите.

Предишни проучвания вече са установили скромни, но положителни резултати, свързващи консумацията на протеин с благоприятно въздействие върху костите и малко по-нисък риск от фрактури.