Протеинови палачинки с овес, какао и протеини 🥞💪 Recetaland
Ако искате Палачинки но вие искате да имате такъв здравословна високо протеинова диета, вероятно защото тренирате и искате да качите или поддържате мускули или да отслабнете, докато сте на диета ниско съдържание на въглехидрати, тази рецепта е идеална за вас.
Това е в протеинови овесени ядки или шоколадови протеинови палачинки, тоест, добавяме малко обезмаслено какао на прах към сместа, за да й придадем още по-добър цвят и вкус, като е добър начин да задоволим желанието за десерти или шоколад при диета.
Тези палачинки са много лесни, въпреки че трябва да имате Суроватъчен белтък, протеинов прах, обикновено суроватка. Ще ви разкажем варианти за замени ако нямате освен който използвам за качество и вкус.
Съставки 📝
За какао използвам Valor Cocoa на прах, но всяко какао на прах, което е обезмаслено или без добавена захар, ще свърши работа. Също така ColaCao нула, въпреки че тази е по-малко чиста.
Що се отнася до протеините, от опит препоръчвам 2 вкуса: ванилия и бисквитки. Много вкусен Използвал съм (и препоръчвам) суроватъчния протеин от MyProtein. Можете да го купите тук на Amazon или на официалния му уебсайт.
Как да си направим протеинови палачинки с овесени ядки и протеин 👨🍳
Ще видите тази по-лесна подготовка.
Яйца, протеини, овес и какао за смесване.
-
Етап 1. Разбиваме яйцата в подходяща купа с пръчка или, в противен случай с вилица. Добавяме млякото и останалите течни съставки (течен подсладител и гръцко кисело мляко, ако искаме да го използваме и т.н.). Разбъркваме добре.
Смес от протеинови шоколадови палачинки
Стъпка 2. Добавяме сухите съставки: протеин на прах, какао на прах и овес. Препоръчвам да пресеете всички брашна и прахове (прекарайте ги през цедка), докато ги добавяте към сместа. Ако в брашното е обичайно да се образува бучка или торта, в протеиновия прах това е много по-често. Разбъркваме/разбиваме добре.
Загребвайте сместа или тестото с черпак
Стъпка 3. Загрейте тиган с малко олио и когато е горещ, на умерен огън, добавете нашето протеиново тесто за палачинки с лъжица, докато дъното на тигана се покрие. Тъй като тестото е течно, по-добре е да използвате малък среден тиган, така че ако тестото се разпростре по целия тиган, не се правят много големи палачинки. Направих ги големи, да.
прясно добавено тесто за палачинки