Протеини в спорта - 42K Бягане

Преувеличеният прием на протеини и нарастването на мускулната маса винаги са били неправилно свързани. Тоест, мускулите ни ще растат благодарение на обилния прием на храни, богати на протеини, но противно на това, което се предполага, излишното количество протеин не е това, което успява да увеличи мускулната маса, но е упражнението, което го постига, упражняването на сила и издръжливост, като вдигане на тежести във фитнес залата.

Сега, коя е най-подходящата диета за спортист? Какъв е балансът?

Диетата на спортиста трябва да съдържа нормално и адекватно количество протеин, но не прекомерно, тъй като протеините са необходими за изграждането и възстановяването на мускулни и други органични функции, като например производството на хормони и червените кръвни клетки.
Но всеки излишен протеин се използва от нашия метаболизъм за получаване на енергия, когато въглехидратите са оскъдни или се съхраняват като гликоген или мазнини.

"Диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати не се препоръчват за спортисти, тъй като осигуряват малко енергия за интензивни тренировки."

Много е важно да се отбележи, че диетите, богати на протеини и с ниско съдържание на въглехидрати, не се препоръчват за спортисти, тъй като осигуряват малко енергия за интензивни тренировки.
Следователно дори културистите се нуждаят от въглехидрати в диетата, за да изпълняват взискателна тренировъчна програма.

Изискванията или нуждите от протеини варират в зависимост от всеки индивид. Под таблицата ни показват най-безопасните и подходящи препоръки според случая.

Ситуация	Гр. От протеини/кг. на телесно тегло
Заседнал възрастен	0.8
Възрастен спортист аматьор	0,8-1,5
Издръжливост на възрастен спортист	1.2-1.6
Възрастен за изграждане на мускули	1,5-1,7
Възрастен, който ограничава калориите	1,8-2,0
Максимално изискване за възрастни	2.0
Среден прием на мъже спортисти	1,2-2,0
Среден прием на жени спортисти	1.1-1.7

Спортистът обикновено поглъща повече протеини, отколкото му е необходимо, в ежедневната си диета и както споменахме по-рано, няма научни доказателства, които да потвърждават, че приемът на протеин над 2,0 грама на килограм телесно тегло има някакво предимство спрямо размера или силата на мускулите.

Това, което трябва да стане ясно, е, че нито излишъкът, нито липсата на протеин са адекватни в диетата на спортист.
Протеиновите храни са необходими ежедневно. Пример за покриване на ежедневните нужди би била следната опция:

• на закуска: изпийте чаша мляко.
• в храната (обяд): консумирайте около 200 гр. пилешки гърди или обезмаслено телешко месо + 1 кисело мляко.
• на вечеря: консумирайте 150 гр. рибено месо.

---