Протеини, хранителните им вещества изчисляват калорийните нужди Спортен диетолог
За да може личният треньор да определи хранителните вещества, от които се нуждае клиентът му, той трябва да знае диетичния си прием и енергийните си нужди. С тази информация личният треньор може да оцени общите хранителни нужди на своя клиент. Да се разбере връзката между храната и тялото, както и да се консултират клиентите относно храненето, важно е да знаете добре 6-те хранителни вещества: протеини, въглехидрати, витамини, мазнини, вода и минерали.
Ще говорим за важността на 6-те хранителни вещества:
Глава 1: От 6 хранителни вещества започваме с ПРОТЕИНИ
Протеинът винаги се е смятал за най-важната съставка в диетата, както и за източник на сила и скорост за спортни усилия. Днес знаем това за хората основният източник на енергия са въглехидратите. въпреки това на протеинът остава важно хранително вещество, особено сред културистите, щангистите и тези, които правят силови тренировки.
Как да разберем количеството протеин
За да знае количеството протеин, от което се нуждае клиентът, личният треньор трябва да прецени два ключови фактора. Единият е източникът на протеин, а другият е калоричният прием. Протеинът осигурява енергия, когато се приемат по-малко калории, отколкото се консумират. Ако е така, приемът на протеин няма да се използва единствено с цел попълване и изграждане на чиста тъкан. Така че, когато калорийният прием е намален, нуждата от протеин се увеличава
За хората, които спазват диета, за да отслабнат, нуждата от протеини е по-голяма, отколкото за тези, които не го правят. Нуждата от протеин се основава на консумацията на „референтни протеини”Наричани висококачествени протеини като риба, месо, яйца, птици и млечни продукти.
Когато се приемат предимно растителни протеини с диета, нуждата от протеини се увеличава.
6 Хранителни вещества, протеини