ПРОПОЛИС ⇒ суперхрана, която УВЕЛИЧАВА ОТБРАНИТЕ
Какво е прополис и откъде идва?
Известен още като прополис, много се говори за прополис и неговите ползи, но какъв е той всъщност, откъде идва и как трябва да се консумира? Цялата информация, която трябва да знаете, за да започнете да използвате този естествен продукт, който предлага множество предимства.
The прополис Това е вещество, което пчелите произвеждат, за разлика от меда, то не идва от цветя, а идва от кората на дърветата (главно топола, топола, върба, бор, ела и евкалипт). За да го направят, пчелите вземат част от кората на дървото и го смесват с восък и слюнка, те използват тази смес за различни функции на своя кошер.
Това е една от най-сложните и скъпи задачи за пчелите производственият процес е скъп. Твърди се, че пчелна колония произвежда около 200 грама прополис годишно, поради което е бавно и скъпо производство, поради което цената на този продукт се повишава.
Пчелите използват прополис в кошера за своите строителство и ремонт осигурявайки добри характеристики и по-голяма устойчивост, която позволява правилна изолация и защита на кошерите.
Използва се за балсамиране на нарушители, които са имали достъп до кошера (паяци и други насекоми), служи и като дезинфекция.
Понякога в кошерите се образуват дупки и пчелите ги покриват с прополис.
Фактът, че се използва за балсамиране на телата на други насекоми, които са имали достъп до кошера, ни напомня за известния произход на прополиса, защото тази дума от гръцки произход означава "защитник на града" и египтяните вече са използвали това вещество за балсамиране на трупове, римляните, от друга страна, са го използвали като антисептично лепило за заздравяване на рани или язви, инфекции на устната кухина или гърлото, така че в крайна сметка е включен в списъка с лекарства от естествен произход.
Резюме на съдържанието:
Какво съдържа прополисът и как ни е от полза?
Това восъчна смола направени от пчелите заедно с техните слюнка и Кора на дърветата има сложен състав и консистенцията му не е твърда, а по-скоро вискозна. Съдържа смолисти частици от различни зеленчуци, които се използват за приготвянето му.
Съдържат етерични масла, които го правят ароматен и в зависимост от произхода на частиците и видовете дървета, използвани за тяхното приготвяне, цвета им варира в зависимост от използваните елементи, както и консистенцията си, варира от жълтеникав до тъмнокафяв.
Вкусът му също е променен, някои парчета могат да бъдат безвкусни, а други да са пикантни или горчиви.
Състав на прополис
В прополиса могат да се различат почти двеста различни елемента, сред които и смолисти вещества и балсами, съдържащи флавоноиди Y. фенолни киселини или естери; в допълнение към восъчните вещества (от восък), летливи масла, цветен прашец и примеси, присъстващи в околната среда, където се произвежда прополис.
Той също така съдържа терпени, танини, и слюнката на пчелите. Те съдържат активни съединения, известни като биофлавоноиди (флавони, флавоноли).
В състава му преобладават поленовите протеини, захари Y. аминокиселини безплатно като аргинин и пролин.
Извън микроелементи Най-често срещаните, които можем да подчертаем, са желязото (Fe), цинкът (Zn) и в малки количества други елементи като: злато (Au), сребро (Ag), цезий (Cs), живак (Hg), калий (K ) и антимон (Sb), кетони, лактони, хинони, стероиди, бензоена киселина и естери. В допълнение към витамините от група В, главно от полени В1, В2, В3 и В6.
Прополисът е продукт от изключителен интерес както за медицината, така и за козметичната индустрия, който се възползва от неговите свойства и ползи за нашето здраве, особено като антиоксидант и противовъзпалително средство.