Пропилявате храна на закуска Новини за здравето в
Прекалено големите порции са основната причина за разхищаването на храна на закуска.
28% от испанското население признава, че хаби храна на закуска, въпреки факта, че 97% от гражданите казват, че се опитват да намалят отпадъците от храна, според изследването „Kellogg World Food Waste 2018“, представено на 16 октомври по повод Световния ден на храните.
Проучването разкрива, че 22% от испанските домакинства, които консумират зърнени закуски в Испания, в крайна сметка изхвърлят част от тях, защото са станали твърде меки или твърди в кутията. 21% от тези домакинства казват, че изхвърлят кутия със зърнени храни всеки месец. Според доклада на Kellogg основните причини за разхищаването на храна в испанските закуски са излишни, както на порции, така и при приготвяне на храна (35%), бързане (27%) които предотвратяват довършването на закуска или въпроси, свързани с предпочитания и вкусове (27%), като например премахване на коричките.
Всяка година по света се губят 1,3 милиарда тона храна, което представлява една трета от световното производство. В допълнение към проучването на битовите отпадъци по време на закуска и предлагането на практически съвети на потребителите за това как да се избегнат тези отпадъци, Kellogg изложи целите си за намаляване на отпадъците в собствените си операции.