Промяната на вашата диета е най-добрата рецепта за намаляване на въглеродния отпечатък (2) - екоинтелигентност -

Както видяхме в предишната ни вноска за как диетата може да намали въглеродния отпечатък, необходимо е да приемем диета, която помага намаляване на емисиите на парникови газове (ПГ) на всички етапи от хранителната верига.

Ще продължим с тях еко-интелигентни съвети:

Възползвайте се от остатъците и остатъците от храна

В света 1,3 милиарда тона храна годишно се губят. Храна, която маркира въглероден отпечатък през целия му цикъл, от производство, трансформация, транспорт и дистрибуция, до преминаването му през домовете.

Всички отпадъци, които дори в управлението за неговото отстраняване и третиране продължават да произвеждат емисии на парникови газове

Включете сурова храна в диетата

Удобно е да не ги забравяте рецепти за сурова храна, които са полезни за здравето, Те обикновено са лесни за приготвяне и тъй като нямат време за готвене, намаляват въглеродния си отпечатък.

Салатите, пресните плодове, ядките или сушените плодове са класически и традиционни храни, които не могат да липсват в кухня, отдадена на климата.

Избор на екологично ефективни уреди

Домакинските уреди представляват над 45% от потреблението на електроенергия в домакинствата. През целия си полезен живот цената на електричеството може да бъде няколко пъти по-висока от покупната цена, така че е важно да имате хладилник, фурна, пералня, миялна машина ... по-екологично ефективни.

Хладилникът е един от уредите, които консумират най-много електричество в дома, между 18% и 30%. Въпреки че мощността му не е много голяма, непрекъснатото му използване (дори на почивка) го прави голям консуматор на енергия. При покупка на нов, енергийният етикет информира за неговата ефективност.

Поддържайте уредите в добро състояние

Особено хладилника. В този уред, основната причина за загубата на студ и увеличения разход се дължи на неефективната изолация. Дори когато имате уред с най-доброто енергийно етикетиране, спазването на някои прости правила за поддръжка е най-добрата гаранция, така че хладилникът да консумира възможно най-малко да си върши работата.

Какво можем да направим?

Уверете се, че вратата се затваря правилно
Размразяване на храната в хладилника
Дръжте хладилника пълен, дори с вода
Предотвратете образуването на лед или замръзване
Отворете го възможно най-малко
Отделете го от стената
Купете екип с размер според нашите нужди
Оставете храната да се охлади, преди да я приберете в хладилника
Регулирайте термостата: 5ºC за хладилника и -18ºC за фризера