Промяна в диетата за предотвратяване на дегенерация на макулата

дегенерация

Според резултатите от ново проучване, преминаването към диета с нисък гликемичен индекс от такава с висок индекс може да предотврати дегенерация на макулата свързано с възрастта заболяване (AMD) чрез намаляване на риска от развитие на тази патология на ретината.

Изследването, публикувано в Proceedings of the National Academy of Sciences, е проведено при мишки. 19 от тях са били хранени с диета с нисък гликемичен индекс, а други 40 с диета с висок индекс. И в двете групи въглехидратите съставляват 45% от диетата.

След шест месеца мишките от групата, хранени с диета с висок гликемичен индекс, остават на същата диета или преминават към диета, съдържаща нишестета, включени в пълнозърнести зърнени храни.

Изследователите установили, че мишките са на високо гликемична диета започна да развива много от симптомите, които предвещават началото на дегенерация на макулата, докато мишките на ниска диета не. Когато обаче част от тази група мишки се промени, както беше обяснено по-рано, на диета, базирана на нишесте, увреждането на ретината спря.