Производствени площи в Испания Esencia de Olivo - зехтин

• Започнете
  • Защо масло от Jaén?
  • Екстра върджинско зехтин
  • Какво означава тази мрежа?
  • За нас?
  • Уеб карта
• Зехтин
  • Видове зехтин
  • Производство
  • Нефт и здраве
  • Гастрономия
  • Зехтин в Испания
  • Масло от Jaén
• Маслинова култура
  • История на маслиновото дърво
  • Партита и тържества
  • Любопитства
  • Култура
  • Продукти
• Олеотуризъм
  • Събития
  • Музеи
  • Посещения
  • Свободно време и свободно време
  • Зелени пътища
• Повече информация
  • Документация
  • Библиография
  • Терминологичен речник
  • Галерия
  • Връзки
• Контакт

Производствени площи в Испания

Въпреки че е в Андалусия и по-конкретно в Хаен и горния басейн на река Гуадалкивир, където е концентрирана по-голямата част от отглеждането на маслинови дървета и производството на маслинови масла, в Испания има и други географски райони за намиране на маслинови ферми.

Испанската маслинова горичка присъства в 34 провинции на 13 автономни области. Заема площ от 2 584 564 хектара, от които 96% съответстват на сортовете маслини за маслената мелница (2 377 943 хектара), а останалите 4% за трапезните сортове (98 597 хектара). Поливната площ на маслините е 555 673 хектара, което се равнява на 22% от общото количество, което се увеличава в Андалусия до 30%. Локализирана е най-широко използваната напоителна система, която представлява 85% от напояваната площ на маслиновите горички.

Общият брой на маслиновите дървета в Испания е 282 696 000. Географското разпределение на разширението на отглеждането и броя на маслиновите дървета по автономни общности е показано в следната таблица:

Маслиновъдството Испания е разделено на десет големи зони (MAP-1972), чието географско разграничение, включително най-представителните сортове на всеки един от тях, е както следва:

1-ва или Picual зона.- Включва провинция Jaén и регионите Iznalloz (Гранада) и Bujalance (Кордоба), преобладаващият сорт е Picual, който е типичен за маслената мелница.

---