Производителите стартират кампания за популяризиране на кисело мляко
- Фирми
Производителите създават Испанската асоциация на производителите на кисело мляко и млечни десерти (AEFY), за да популяризират ползите от киселото мляко
13-те най-големи производители на кисело мляко в Испания днес представиха първата кампания на Испанската асоциация на производителите на кисело мляко и млечни десерти (AEFY), "Киселото мляко храни вашето здраве", за популяризиране на хранителните стойности и ползи от киселото мляко като важна храна за балансирана диета.

Новата кампания беше представена този понеделник в Мадрид от Антони Бандрес, Президент на AEFY и директор на закупуването на мляко в Danone. AEFY представлява производителите на 95% от киселото мляко в Испания и иска да се пребори с някои неотдавнашни лъжи, които са широко разпространени в социалните мрежи.
Испания консумира 22 милиона кисели млека на ден. Изглежда солидна цифра, но индустрията повдигна някои червени знамена. Консумацията на кисело мляко започва да пада през 2007 г. с нарастването на някои ограничителни диетични тенденции, които твърдят, че млечните продукти трябва да бъдат заменени с други видове храни.
Ползите от киселото мляко
За да унищожи фалшивите митове, асоциацията покани своята презентация Франсиско Тинахондес, Председател на Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO) и Нурия Гилен, диетолог и диетолог в болница Sant Joan de Reus (Тарагона).