Професионалистите в храненето и спорта дават ключовете за постигане на диета и стил на

  • Храната, практикуването на физически упражнения, значението на хидратацията в спортните постижения и социалните взаимоотношения като част от активния начин на живот бяха темите, разгледани тази сряда в конференцията „Хранене и начин на живот на спортиста“, която се проведе в стаята на Мудехар на Университета в Кордоба, организиран от Университетския център за олимпийски изследвания и ръководен от Информационния център за бира и здраве.

спорта

Както се съобщава от организацията в изявление, през деня спортни специалисти, специалисти по хранене, както и представители на Международния олимпийски комитет са обсъждали диетата и начина на живот на спортиста.

Освен това експертите също обясниха ролята на умерената консумация на бира за възстановяване след физическа активност. За да приключат събитието, присъстващите са приложили на практика наученото, наслаждавайки се на здравословна разходка през градините Виктория.

Диетата пряко влияе върху представянето на спортиста, поради което хората, които практикуват упражнения по професионален или любителски начин, трябва да имат хранителна стратегия.

По думите на д-р Jesús Bernardo, специалист по хранене, специализиран в спортното хранене и член на комисията по хранене и навици на COE, „спортистите трябва да синхронизират храненето и тренировките, за да подобрят резултатите си, тъй като само чрез правилно хранене се гарантира добро функциониране на всички метаболитни функции ".

Една от стратегиите, препоръчани от д-р Бернардо, диетолог на испанския отбор по хокей на ролери, победител в Мондиал 2013, е планирането на диетата преди състезанието.

Предишните дни той препоръчва прием на въглехидрати, които осигуряват оптимално количество гликоген и повишават резистентността, докато той препоръчва да се избягват ястия, богати на протеини или мазнини, тъй като те изискват повече енергия за смилане и затрудняват изпразването на стомаха. За феновете, които практикуват седмично спорт, той предлага да ядат храни, богати на въглехидрати.

Д-р Бернардо обаче припомни, че важността е в това „да се нареди приемът на храна и да не се ограничава, така че ако се препоръчват въглехидрати преди да се занимавате със спорт за повишаване на устойчивостта, напитки с високо съдържание на вода и ниско съдържание на алкохол като бира, те имат място след упражнение за възстановяване от положените усилия ".