Професионалисти от сектора обсъждат на конференция по проект Nutriage как да популяризират

обсъждат

Европейският консорциум по хранене се събра тази сутрин в Сантяго де Компостела, за да участва в конференция "Насърчаване на здравословното стареене чрез хранене и атлантическата диета" организиран от Клъстер на храните в Галисия (Clusaga).

Розаура Лейс, старши преподавател по детско хранене в Университета на Сантяго (USC), Роб Максуел, ръководител на потребителски проект на Clusaga и Патриша Фрага, ръководител на иновационни проекти на Clusaga, бяха натоварени да започнат деня с кръгла маса, на която резултати от проекта за хранене.

По-късно Мигел А. Мартинес, ръководител на ендокринологичната секция на Галисийската здравна служба (Sergas), и Кристина Лафуенте, диетолог и диетолог от Alimmenta tu vida, се обърнаха към научна перспектива значението на диетата и храненето за здравословното стареене на дискусионна маса, модерирана от Gonzalo Ojea, ръководител на проекта ANFACO CECOPESCA.