Хранителни нужди при говедата
Крави за производство (30 кг мляко)
4. ПРОТЕИНИ
Протеините са от съществено значение за животните, които растат и произвеждат.
В случай на говеда, нуждите от протеини се изразяват в смилаем протеин или PD, а при млечните крави тези нужди са около 70-100 грама смилаем протеин за всеки консумиран килограм сухо вещество.
5. ВЛАКНА
За да се стимулира функцията на червея, при преживните животни е необходимо определено количество фибри. Тези фибри са необходими и за поддържане нивото на мазнини в млякото, произведено от животните.
Оптималните нива на фибри за млечните крави са между 17-22% сухо вещество. Ако стойностите на фибрите в дажбата са по-високи от 22%, капацитетът за консумация на фураж при тези животни е сериозно нарушен. Стойностите под 17% обаче влияят върху нивото на млечната мазнина, като я намаляват значително.
6. ЕНЕРГИЯ
Най-важните източници на енергия при храненето на добитъка са въглехидратите и в някои случаи мазнините. Единиците на усвоима енергия, необходими в дажбата, се изразяват в kcal/kg.
Трябва да се внимава да се осигури адекватното количество енергия в дажбата, тъй като ако то е недостатъчно, бактериите, които се намират в търбуха на животните, не могат да преобразуват протеините, необходими в диетата им, и следователно, това може да доведе до намаляване на млякото производство. Например, крава с производство на мляко от 30 kg на ден изисква приблизително 3600 kcal.
7. ВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ
7.1. Витамини
По отношение на витаминните изисквания за говедата, витамините А, D и Е са най-важните. Други витамини като В и К обикновено се синтезират от бактериите в червея по време на храносмилането.
През последните дни на бременността кравите трябва да повишат нивата на витамин А в дажбите, за да получат телета в добро състояние. Недостигът на този витамин може да намали апетита на животното, да намали теглото му или да причини диария, слепота и производството на слабо потомство.
В случай на витамин D, недостигът на този витамин в дажбите може да причини рахит при растящите животни и нарушения като млечна треска при животните след отелването. Удобно е да се знае, че онези говеда, които се отглеждат в условия на силно слънчево излагане или които се хранят с фуражи, изложени на слънце, не се нуждаят от допълнително снабдяване с този витамин. Въпреки това, млечните крави, отглеждани при други условия, се нуждаят от 5000-6000 IU (международни единици) витамин D на ден.