Продуктите BARF съдържат високи нива на бактерии

Списанието Vet Record току-що публикува проучване, което предупреждава за съществуването на високи нива на бактерии в продукти, приготвени от диетата BARF за кучета. Сред откритите бактерии са Salmonella, Campylobacter и Enterobacteriaceae. Какво още, не само представляват опасност за космените, но могат да засегнат хората, които живеят с него, главно бебета, възрастни хора и имуносупресирани.

съдържат

Какво представлява диетата BARF?

Диетата BARF означава на испански биологично приготвена сурова храна и основно се състои от даване на куче или котка сурово месо и карантия. Привържениците на този тип диета твърдят, че е така какво са яли предците на кучетата, което го прави идеален за кучета. Те също така твърдят, че причинява по-малко хранителни алергии от фуражите и подобрява имунната система, зъбите, кожата и козината на домашните любимци. Диетата BARF обаче представлява голям риск за животното, тъй като суровото месо в търговските препарати не се обработва термично или лиофилизира за пастьоризация. Това предполага ясно микробиологичен риск.

Ученето

За провеждане на изследването изследователите анализираха 60 пакета сурови месни продукти, които те купуваха в различни магазини в радиус от 200 км от лабораторията в Упсала, Швеция между март и септември 2017 г. Тези диетични препарати BARF съдържаха сурово месо, кости и ядливи органи от крава, пиле, агнешко, пуешко, свинско, патица, северни елени или сьомга. Някои също съдържат зеленчуци, растителни фибри и минерали.