Проблемът с хранителните отпадъци по света е много по-сериозен, отколкото си представяте

Хората губят приблизително 527 калории на ден от храна, повече от два пъти над границата на ФАО.

Светът изхвърля повече от два пъти повече храна отколкото се смяташе досега, а богатите са най-тежките нарушители, според нов анализ.

много

The Организация по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) изчислено през 2011 г., че една трета от храната, произведена за консумация от човека, се губи или губи.

Но този брой значително подценява количеството храна, изхвърлена вкъщи, тъй като не отчита, че богатите хора губят повече от по-бедните хора, показва анализ на Wageningen University & Research.

Хората губят средно 527 калории на ден от храна, много повече от 214 калории на ден, които ФАО е изчислила за периода 2005-2007 г. в предишния си доклад, според Wageningen Economic Research, базирана в Хага.