Приветствено писмо; СРЕДИЗЕМЕННА ДИЕТНА ФОНДАЦИЯ

Имам привилегията да председателствам фондацията за средиземноморска диета и да ръководя усилията й за засилване на основната стойност, която средиземноморската диета и нейните продукти представляват за испанската селскостопанска и хранително-вкусова промишленост; по същество, популяризиране на средиземноморската диета, призната от ЮНЕСКО за нематериално културно наследство на човечеството.

писмо

Моята отговорност като президент на фондацията е да развивам и поддържам контакти с лица, компании и организации за подобряване и подкрепа на фондацията, за да постигна нейните цели:

Защита на начина на живот на средиземноморската диета, разпространяване на ползите от нея на хранително, здравословно, културно и екологично ниво.
Насърчаване на здравословен начин на живот сред обществото, особено в най-уязвимите сектори от населението.

Насърчаване на научните знания и изследвания за средиземноморската диета като ключов инструмент за подобряване на общественото здраве.