Принуждаването на детето да се храни има последици за здравето му

Публикувано на 4 май 2017 г. в Хранене на бебета

Лошият навик да принуждавате децата да ядат извън чувството им на глад не е препоръчителен, те имат вродени признаци на саморегулация.

От хранителна гледна точка няма да е адекватно, като се има предвид, че в Испания един от основните проблеми на общественото здраве е затлъстяването. Виждаме, че цифрите говорят сами за себе си: в Испания процентът на децата с наднормено тегло е 24,6%, а при затлъстяване 18,4%; в Каталуния 25,7% са с наднормено тегло и 16,8% са с наднормено тегло.

На 1 май данъкът върху сладките напитки влезе в сила в Каталуния, въпреки че увеличението на цените все още е далеч от това, което СЗО (Световната здравна организация) препоръчва да бъде наистина ефективно.

Ето защо здравните специалисти настояват за необходимостта от превенция и за предприемане на глобални действия (с участието на родители, деца, училища и педагози), които популяризират здравословния начин на живот, за да се гарантира, че решението за покупка не се налага от данък.

Как да придобием здравословни навици при децата?

Образованието на здравословни навици, включително хранителни навици, се придобива в детството чрез имитация, чрез повторение и почти неволно. Без съмнение семейството ще играе водеща роля, но и училищната среда ще бъде идеалното пространство за насърчаване на здравословното хранене.

За да се постигне здравословна диета, СЗО препоръчва следните точки:

Приоритизирайте храните на растителна основа.
Приемайте поне две или три парчета плодове и няколко порции зеленчуци дневно.
Вземете хляб, тестени изделия, ориз или други зърнени храни няколко пъти на ден, за предпочитане пълнозърнести храни.
Заменете тлъстото месо и месните производни с бобови растения, риба, яйца и постно месо.
Дайте приоритет на растителните масла (за предпочитане необработен зехтин) пред маслото и сметаната (мазнини от животински произход).
Избор на млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
Яжте малко сол и солени храни и избирайте йодирана сол.
Намалете до минимум консумацията на захар, сладки храни и напитки.