Приемливост на диети и алтернативни протеинови източници за хранене на скариди

Тайланд - Успехът на диета със скариди ще зависи от ключовите свойства, включително пълната хранителна формулировка, наличието на хранителни вещества и вкусовите качества на диетата. Вкусът на диетата обаче е първият проблем, особено за скаридите, тъй като техните местообитания и потенциални загуби от сензорна стимулация водят до загуба на диета, което пряко влияе върху растежа и производствените разходи.

Вкусността на диетите при месоядни видове е свързана с наличието на съединения, които действат като атрактанти, които обикновено се свързват с компонентите на пресата при естествени условия. Следователно, адекватна хранителна и органолептична диета е от съществено значение за постигане на задоволително усвояване и растеж на скаридите.

В исторически план рибното брашно е било съществен компонент на диетата в отглежданите скариди, поради своя хранителен състав и съединения с висока привлекателност. През последните години обаче цените на рибното брашно се увеличават непрекъснато, оказвайки влияние върху цените на диетите за аквакултури.

---