Прием на хранителни мазнини и риск от рак на яйчниците - Finut - Fundación Iberoamericana de
Наскоро в International Journal of Cancer е публикувана статия за приема на мазнини в храната и риска от развитие на рак на яйчниците.
Да започна
Понастоящем връзката между приема на мазнини с храната и риска от рак на яйчниците е противоречива, тъй като резултатите са противоречиви между различните популационни проучвания. В тази работа изследвахме приема на мазнини с храната като цяло и по вид мазнини, както и риска от рак на яйчниците при две популации, принадлежащи към две проспективни кохортни проучвания.
Методология на обучението
Диетичният прием на мазнини се оценява сред участниците в проучването за здравословно състояние на сестрите (NHS) и NHSII, като се използват въпросници за честотата на храната, които се попълват на всеки 2, 4 години, съответно през 1984 г. и 1991 г. В тази работа се оценява приемът на мазнини, коригиран към общия енергиен прием, като се изследва общият прием на мазнини и по специфични видове мазнини (животински, растителни, наситени, мононенаситени, полиненаситени, транс-мазнини) и прием на холестерол. В периода на проследяване, 700 случая на рак на яйчниците са диагностицирани в NHS и 196 в NHSII. От гледна точка на статистическия анализ са използвани модели на регресия на пропорционалните опасности на Cox за оценка на връзките между консумацията на мазнини и риска от развитие на рак на яйчниците.