През зимата трябва ли да консумираме повече калории

Сподели В студа: имаме ли нужда от повече калории?

Абонирайте се за Джаред Ман

Когато е студено, ние искаме ястия, заредени с калории, сочни и изобилни в допълнение към гореща температура и многократно консумацията им се подкрепя от убеждението, че преди студа изисква се по-голям енергиен прием, но Наистина ли се нуждаем от повече калории?

Терморегулация: калориите, които тялото изисква за регулиране на температурата

Нашето тяло има разнообразни функции, които ни позволяват да живеем правилно всеки ден и една от тях се нарича терморегулация което не е нищо повече от регулиране на телесната температура, за което тялото се нуждае от калории.

Например, през лятото тялото елиминира течности чрез потта, за да намали телесната температура и да я поддържа стабилна при приблизително 36 градуса по Целзий, но през зимата тялото използва други ресурси, за да поддържа температурата до тези нива, повишавайки го, например като предизвиква студени тръпки или малки треперене.

Този разход на калории, който тялото предизвиква за регулиране на телесната температура, се счита за част от основния или метаболитен разход в покой, който остава почти постоянна. Ако обаче се излагаме на студ за дълго време или ако правим физическа активност на открито през зимата, можем значително да увеличим разхода на калории чрез терморегулация.

Имам ли нужда от повече калории?

Ако през зимата, изправени пред студа, избягваме физическа активност навън и вместо това я променяме за тренировка в затворена среда, тялото ни няма да усети толкова много изменението на външната температура.