През 2050 г. ще има храна за 9,6 милиарда души
Ще има ли храна за 9,6 милиарда души през 2050 година?
Докладът „Създаване на устойчиво бъдеще на храните“ анализира предизвикателствата, които глобалната селскостопанска система трябва да преодолее, за да произведе храната, от която светът ще се нуждае след 20 години.
Тази точка води до второто предизвикателство:
Предизвикателството за увеличаване на развитието и намаляване на бедността:
Като логично следствие, увеличаването на доходите на жените, които работят в културите, би донесло огромни ползи за облекчаване на глада. „Помощта на фермерите е особено ефективен начин за намаляване на бедността и подобряване на продоволствената сигурност по света“, се казва в изследването на WRI.
Предизвикателство за добив на реколта и пасища:
И за да отговори на прогнозираното търсене на мляко и говеждо и овце, без да се разширяват пасищата, годишното производство на всеки хектар, посветен на паша, трябва да нарасне с над 80% през 2050 г.
Предизвикателството на изменението на климата:
За да се запази глобалното затопляне под 2 градуса по Целзий, емисиите от всички източници на тези газове трябва да спаднат драстично.
Риболовното предизвикателство
Оттогава тя е намаляла умерено и ще трябва да продължи да намалява дълго време, за да се възстанови риболовът достатъчно, за да произведе настоящите нива на улов по устойчив начин.
Комбинираното предизвикателство
Оставено без контрол, изменението на климата може да причини сериозни смущения в доставките на храни в света. Дори умереното затопляне може сериозно да засегне много от страните с най-несигурна храна.
Меню за решение
Решенията в менюто са разделени в три категории:
1. които помагат за преодоляване на пропастта в храните, като намаляват растежа на консумацията на храни със стратегии, които насърчават човешкото благосъстояние.
2. които помагат за преодоляване на разликата чрез увеличаване на производството на храни в съществуващите земеделски земи и,
3. които не произвеждат непременно повече храни, но намаляват въздействието върху околната среда от това производство, по-специално емисиите на парникови газове.
Намаляването на прекомерната консумация на храна може да помогне за преодоляване на хранителната разлика, според доклада на WRI. Авторите на изследването разглеждат пет варианта за това, които могат да имат икономически, екологични и здравни ползи. Ето списъка: