Прес съобщения - Днешното време 06-15-92 - Несъвместими хранителни диети Doctor Cidón 11 януари,

ДИЕТИ: ХРАНИ, НЕСЪВМЕСТИМИ

време

КАК ДА ЗАГУБИТЕ НЯКОЛКО KILOS НА СЕДМИЦА БЕЗ СПРЯНЕ НА ХРАНЕНЕТО.

Да си слаб се превърна в мания. Но старият мит за калориите е остарял. Това, което се приема, е да не се смесват храни: те се напълняват, ако се ядат заедно, те отслабват отделно. Няколко лекари препоръчват диети да свалят между две и пет килограма за 7 до 10 дни.

Мариса Пералес

„Единствените храни, които отслабват, са тези, които остават в чинията, без да се консумират“, обяснява Гранде Ковиан, доктор по медицина и специалист по хранене. Или както казва шегата: „Искам да диета, защото ми остават няколко килограма; но има толкова много, че не знам кой да вземе решение ”, коментира пациент на своя лекар. „Имам най-добрия и се казва CLM, което означава да ядеш наполовина“.

Изправени пред разпространението на диети, клинични центрове за красота и продукти за отслабване, много специалисти са вдигнали алармени сигнали за много нискокалорични режими с много бърза загуба на тегло, защото те намаляват мускулната маса, забавят метаболизма и правят по-късно по-трудно за пациентите да поддържат линията.

Поради тази причина митът за калориите със сигурност ще остане в историята като „най-голямата измама на 20-ти век“ според Майкъл Монтиняк, старши изпълнителен директор на фармацевтична фирма, който за една нощ беше принуден да прекарва голяма част от времето си в бизнес пътувания и хранене. В „Как да отслабна по време на бизнес хранене“ той страстно разказва как е успял да отслабне с 13 килограма, като същевременно е изпълнил всичките си професионални и гастрономически задължения. След пет години Монтиняк не е възстановил грам и не се е лишил от нищо.

Лекарите Ана Вила Джоя, интернист и специалист по естетична медицина, и Жозефина Викарио, специалист по диетология и хранене, са приложили теориите на този френски към своите пациенти, които се състоят в не смесване на храна, без да се вземат предвид количествата.

„Основата на режима“, казва Ана Вила Джоя, е да се избягва смесването на лоши въглехидрати или захари (захар, рафинирани брашна, хляб, кифли, пици, тестени изделия, ориз, картофи, алкохол и шоколад) с липиди (мазнини, сирене, масло) Елиминирайте въглехидратно-липидните храни (мляко, авокадо, черен дроб, лешници и др.). Яжте плодове сами, на гладно, никога в края на храненията, и ограничете консумацията на лоши липиди (мазнини в месото, деликатесите, свинската мас) и предпочитайте добрите (птици без кожа, всички риби, зехтин, царевица, соя, слънчогледов маргарин). "