Препоръки за пациенти с хранителни алергии ALLERGOLOGIST CARLOS PUERTO
Важно е да се изясни, че при хранителни алергии реакцията на организма протича срещу техните протеини, никога срещу захари (лактоза, фруктоза ...). В този случай бихме говорили за непоносимост към тези захари, произведена от храносмилателен проблем, а не имунен.

- За предотвратяване на хранителни алергични реакции стриктното елиминиране на храната е от съществено значение участва в диетата; В случай, че се налага да се прави много обширна елиминационна диета, ще е необходимо да се търсят заместващи храни, за да се направи диета, която да отговаря на хранителните нужди на засегнатото лице.
- Прочетете всички етикети върху консервирани и консервирани храни, преди да ги използвате в ястията.
- Прочетете листовките за лекарства и ваксини в раздела за помощните вещества.
- Не се препоръчва децата да ядат сушени плодове, фъстъци, орехи или риба до 3-годишна възраст.