Препоръки за изготвяне на детското меню от шест месеца до една година
До шест месеца е най-добре бебетата да пият изключително кърма и след шест месеца да започнат да приемат други неща, малко по малко, бавно, но без пауза.
Нека се съсредоточим върху първите няколко месеца от храненето на бебето, от шест месеца до 12 месеца, и ви предлагаме ресурси, инструменти и малко теория, за да можете подгответе детското меню, какво трябва да ядат всеки ден.
Ако детето не пие кърма, логичното е да следвате същата препоръка: адаптирано мляко до шест месеца и от този момент започнете да предлагате храна.
Преди няколко години това не беше направено така, но имаше убедителна причина за това. Млякото с формула отпреди няколко години липсваше в много неща и изключително храненето на бебе по този начин до шест месеца може да бъде опасно. Всъщност, тъй като едва през 2001 г. СЗО започва да препоръчва кърменето до шестмесечна възраст, би било странно, ако изкуственото мляко е било дадено дотогава.
Много настоящи майки и особено бабите, които по това време са го правили по различен начин, са изненадани, когато им кажете това не е необходимо да давате храна на дете до шест месеца, точно защото нашето поколение, когато бяхме деца, вече ядяхме на три или четири месеца.
Препоръки за предлагане на допълнително хранене на шест месеца
След като бебето навърши шест месеца, то започва да се нуждае от повече храна. Често се казва, че това е така, защото в този момент млякото, майчино или не, вече не е достатъчно, за да осигури енергия и защото бебето се нуждае от повече хранителни вещества, но само втората част е вярна.
Кърмата или не, все още има повече калории от много храни и ако детето пие достатъчно мляко, то може да има достатъчно енергия, за да живее и расте (по същия начин, по който възрастен може да направи изключителна диета с мляко, постигайки необходимите калории).
Втората част обаче е вярна. От шест месеца много деца започват да се нуждаят от желязо, основно защото в момента на раждането връвта беше прерязана твърде бързо. Ако въжето пулсира няколко минути при раждането, бебето най-вероятно има достатъчно запаси от желязо за по-дълго време, може би до една година.
Също така след шест месеца те се нуждаят от повече цинк, но на това обикновено се обръща по-малко внимание, защото често е неизвестно какво причинява дефицит на цинк и всъщност често е неизвестно кои храни съдържат цинк (не знам някой възрастен да следи вашата диета, така че е богато на цинк).
И така, като се има предвид, че бебето вече е на шест месеца и че може да започне да се храни, трябва да обясним какви храни може да започне да яде. Тъй като досега не сте яли, идеалното е да започнем малко по малко. На тази възраст те могат да ядат практически всичко.
Предлагане на храна, за да се избегнат неочаквани уплахи
Идеалното е да се контролират новите храни, които се въвеждат, така че, в случай че се появи реакция, да знаем с почти пълна сигурност коя храна е причината. За него Препоръчително е да давате храната една по една, като чакате поне един или два дни, за да дадете следващия.
Започвате с когото пожелаете и се предлага само тази храна, винаги по обяд и винаги се опитвате да имате повече хора вкъщи от човека, който храни детето. Казвам по обяд, защото ако го даваме през нощта и детето страда от алергична реакция по време на сън, ние все още не разбираме и казвам, че майката, или бабата, или който и да е храната не е сам с детето, в случай че има от бягане до болницата.
Защо храната да започне
Храната, с която да започнете, е безразлична. Има хора, които настояват да кажат, че първото нещо, което трябва да се предложи, е плодовете, други, че зърнените култури, а трети ще кажат, че зеленчуците. Повтарям, напълно е безразлично.
Зърнени култури от шест месеца
Първоначално зърнените култури трябва да се дават без глутен. Знам, че безглутеновите казват "от 4 месеца", но тъй като ги даваме на шест месеца, идеалното е първо да им предложим безглутенови и след няколко дни с глутен.
Около шест месеца те са в състояние да седят и да се хранят по-добре, отколкото когато са на четири месеца, можете да направите оризова каша малко по-минало или оризов грис, ако искате, за да не се налага да купувате индустриални зърнени храни (и да спестите малко пари, което не е за твърде много радости).
След няколко дни трябва да започнем да предлагаме глутен, след което ще смесим безглутеновата каша от зърнени храни с безглутеновата.
Ако даваме ориз, тогава най-лесното е обикновено да дадем на бебето парче хляб, което да суче и суче. Когато вече не го искате, защото е прекалено мек и пълен с мърляч, ние го приемаме.