Препоръки и противопоказания за диетата на Аткинс
Целта на диетата на Аткинс е да промени вашите хранителни навици, които, тъй като predpolanaetsya помагат на човек да отслабне. Аткинс заяви, че това е здравословен подход към храненето за цял живот, който помага не само да отслабнете, но и да подобрите енергията или да излекувате определени здравословни проблеми като високо кръвно налягане или метаболитен синдром.
Диетични характеристики
Основният принцип на диетата на Аткинс - правилният баланс на въглехидрати, протеини и естествени мазнини за оптимално отслабване и поддържане на здравето. Според Аткинс затлъстяването и свързаните със здравето проблеми като диабет тип 2 и сърдечни заболявания се появяват поради ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати в типична диета.
Диетата на Аткинс гласи, че не е необходимо да се избягват мазни разфасовки месо или да се отрежат излишните мазнини. По-скоро се твърди, че употребата на големи количества въглехидрати, особено захар, бяло брашно и други рафинирани въглехидрати, води до дисбаланс на кръвната захар, наддаване на тегло и сърдечно-съдови проблеми. За тази цел диетата на Аткинс ограничава въглехидратите и насърчава консумацията на повече протеини и естествени мазнини.
Аткинс обаче твърди, че това не е протеиновата диета. Подобно на много други диети, диетата на Аткинс продължава да расте, въпреки че нейният основател е починал през 2003 г. Днес това е по-здравословен подход към храненето от преди. Днес неговите апологети препоръчват да се ядат по-богати на фибри зеленчуци, което включва нуждите на вегетарианците и веганите (строги вегетарианци). Тъй като някои от старите книги за диетата на Аткинс все още са в печат, те може да не отговарят на съвременните съвети.
Въглехидратите
Диетата на Аткинс не изисква преброяване на калории. Изисква наблюдение на koltichestva консумирани въглехидрати. Използва се система, наречена нетно броене на въглехидрати - общото съдържание на въглехидрати в продукта минус фибрите. Например, половин чаша сурови броколи съдържа 2, 3 грама общо въглехидрати, а в това 1, 3 грама фибри. Диетата на Аткинс твърди, че този подход към храненето му позволява да изгаря мастните запаси в тялото, за да регулира нивата на кръвната захар и да помогне на човек да постигне оптимално здраве, като същевременно го оставя да гладува.