Препоръчително е да замените меда със захар Здраве

Дали е повече мед здрави от захарта? Много пъти ни се препоръчва да заменим, тъй като ефектът му е един и същ, но ще бъде наистина полезен за здравето.

Много хора добавят мед вместо захар към напитките си, мислейки, че е много по-здравословен, но дали наистина е по-здравословен вариант? Специалистът Кийт Кантор те отговарят на въпроса.

Относно захарта

Лекарят Кантор споменава, че това вещество съдържа 50% глюкоза и 50% рафинирана фруктоза. Последното е свързано със затлъстяване, диабет и мастни чернодробни заболявания. Това също така показва, че фруктозата, която тялото не използва, се превръща в локализирана мазнина, която остава в бедрата и задните части.

За мед

Кийт посочва, че тази храна съдържа захар, но само 30% глюкоза и по-малко от 40% фруктоза.

---