Препоръчителна рецепта за спортисти - Karlos Arguiñano
Препоръчително ястие за спортисти, тъй като осигурява необходимата енергия за извършване на физическа активност без проблеми. Освен това осигурява калций и витамини, необходими за добра мускулна и сърдечна дейност по време на спортна практика.
Това е различен и привлекателен начин за въвеждане на зеленчуци в диетата на децата.
За десерт ще хапнем плодова салата и кисело мляко с ядки.
Хранителна пирамида:
The джинджифил Помага ни да нямаме гадене и подобрява храносмилането. антиоксиданти които подобряват защитата ни срещу всякакви болести и ни помагат да подобрим духа си. Ще го поставим в основата на пирамидата.
The гъби те ни предоставят йод, минерал, който е част от хормоните на щитовидната жлеза, хормони, отговорни за регулиране на метаболизма, сърдечната честота, ритъма на червата и нашето душевно състояние. Те имат предшественици на витамин D, недостиг на витамини в популацията и това се намесва в използването на калций и фосфор за формирането на костите. Както в тази рецепта, гъбата се комбинира с всички видове храни, така че те могат да придружават тестени изделия, ястия с ориз, салати, меса, яйца или риба, като е много интересна гарнитура, която служи за увеличаване на хранителната плътност на ястието, без да осигурява почти никакви калории. Освен това те са добър източник на фибри засищащо, което ни помага да успокоим апетита и да предотвратим запек. Включваме го в зеленчуците в зелената зона на пирамидата.