Проучване разглежда защо; какво питам в ресторантите; новини за угояване
Ако се храните след работно време, поръчвате и най-малко здравословните [Снимка: diariovasco.com]
Изследвания
Изследователи от университета Дюк (САЩ) са проучили защо, когато се хранят навън, вечерящите почти винаги избират най-калоричната опция в менюто
Със сигурност на много хора се е случвало това, Що се отнася до храненето в ресторант, те забравят за най-здравословния и най-малко мазен вариант и са склонни да поръчват най-калоричната храна в менюто. Защо? Е, същият този въпрос е повдигнат от американски учени и те прекарват месеци наред в проучване, за да видят какво може да се случи в мозъка ни, когато решаваме опцията, която ни прави по-дебели.
Проучването върху потребителската психология е ръководено от Гаван Фицсимонс, професор по маркетинг и психология в Fuqua School of Business в университета Дюк (САЩ), разкрива защо клиентите, дори тези, които ежедневно се хранят здравословно, избират най-високата опция за калории в менюто, когато ядете навън.