Преподаването на хранене чрез игра е ефективен начин децата да се научат да се хранят здравословно ”; The
Интервю с Анжелика Арагон Арагон, фармацевт и диетолог
Питам: Знаем ли как да ядем лорка?
Отговор: Лорка би могъл да се храни много добре заради широката си гастрономия и обичая да прави яхнии през седмицата, проблемът е в прекомерните количества храна, която сме свикнали да сервираме. Понякога те са „обилни ястия, които водят до излишни калории на човек. И излишъкът от бързо хранене, който включваме ежедневно, също влияе.
Въпрос: Отдаваме ли значение на това, което ядем?
A.: Всеки ден има повече семейства, отколкото ако се притесняват от храната и приготвянето на балансирани менюта у дома, които обслужват всички, лесни и ястия, които в крайна сметка са най-евтините и понякога балансирани за цялото семейство.
Въпрос:Грижат ли се хората за теглото и здравето си?
A.:Да, разбира се, но понякога се опитват да отслабнат, привлечени от чудодейните диети, без усилия и без да се научат да се хранят добре или да поддържат тегло.
Загубата на тегло подобрява всички патологии, които човек има, и дори предотвратява тези патологии, ако все още не е показал лицето си.
Има повече хора, които се тревожат за теглото, отколкото за здравето, когато наистина, ако се храните здравословно, най-важното е да спечелите здраве и като страничен ефект от здравословното хранене и воденето на активен живот; отслабвате.
Въпрос:Какви навици бихте препоръчали на читателите на този вестник?
A.:Както всички мои пациенти, бих препоръчал да бъдат последователни и да водят здравословен и активен живот всеки ден. Опитвайки се да избегнете използването на ултрапреработени храни, богати на захари, като приемате традиционни яхнии, приготвени по здравословен начин (с необработен зехтин в умерени количества), увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци ...... и проектиране на тези насоки през целия живот. За да поддържате тегло и здраве за дълго време и да избягвате да правите строги и повтарящи се диети всяка година или на всеки две до три. Многократното диетиране и неприучаването към ядене водят до разочарование и обезсърчение ... Ако се научите да ядете всичко, това е много по-лесно, особено това, което правя от офиса си, уча как да ям и да се наслаждавам на храната според момента (да се науча да контролирам количествата и емоциите).