Препарати от хурма за разширени вени, холестерол, отслабване и др

Райската ябълка (наричана още розово дърво, тъй като обикновено узрява на празника Вси светии, през месец ноември) е плод на дърво от семейство Ебанацеи, роден в Китай.

Въпреки че се третира като екзотичен плод, от няколко десетилетия присъствието му е много често на много пазари по света.

Външният му вид е подобен на този на доматите, а структурата му напомня на желатина. Има много разновидности, които могат да бъдат групирани в две големи групи:

Стипчиви: Това наименование включва видове като „томатеро *,„ мазнина “или„ яркочервено “Месото му е изключително желатиново, сякаш е истинско сладко. Високите нива на танини, съдържащи се в пулпата, които намаляват, когато плодът узрее, са отговорни за неговата стягаща способност.

Не-стягащо: Те са най-консумираните сортове и при тях се открояват „тип ябълки“.

Стягащите сортове "ярко червено *" и "доматено растение ** могат да бъдат намерени на пазара от края на октомври до февруари. Сезонът на несвиващия сорт шарон продължава от ноември до март.

Когато е желатинова, хурмата обикновено се яде като десерт: просто трябва да я разрежете наполовина и да я вземете с помощта на лъжица. Но освен това райската ябълка може да бъде включена като съставка в много ястия, например крем от райска ябълка - приготвя се с натрошената пулпа и захар - идеален е придружител на меса и освен това се комбинира много добре с извара или кисело мляко.

Лечебни свойства

Освен че е изискана, свойствата й правят райската ябълка чудесен съюзник на тялото ви:

Той е много богат на витамин А и витамин С (приблизително половината от този на цитрусовите плодове), като по този начин помага за забавяне на клетъчното стареене. Що се отнася до минералите, той има високо съдържание на калий, така че се бори със задържането на течности поради диуретичното си действие.