Преминаването на диета е врата към хранителните разстройства, според a
С идването на лятото идва манията да се подлагаме на диета и да правим жертви в храненето, което „може да се превърне в порта за хранителни разстройства“, обяснява професор Луис Рохо, професор по психиатрия в университета във Валенсия и ръководител на секция на Детска и юношеска психиатрия и хранителни разстройства на болницата Universitario La Fe de Valencia и член на Изпълнителния комитет на Испанското дружество по психиатрия (SEP).

Rojo предупреждава, че в много случаи опитите да отслабнете с няколко килограма през лятото могат да се превърнат в рисков фактор за страдащи от анорексия, болест, която се е превърнала в третото по честота хронично заболяване сред подрастващите; и като първоначален симптом на анорексия. "Известно е, че колкото по-интензивна е диетата, която се прилага, толкова по-голям е рискът от възникване на едно от тези нарушения. По-голямата или по-малката лекота на появата на тези явления влияе върху индивидуалната уязвимост", добавя той.
Също така, не забравяйте, че „стереотипът за красота на нашата култура, значително тънък, е чудесен фасилитатор за започване на поведения, които представляват ясен риск от развитие на хранително разстройство“.
В момента нервната анорексия при млади хора на възраст между 10 и 19 години е около 35 случая на 100 000 жители годишно, а булимията - около 36 от 100 000 годишно при млади хора на възраст от 10 до 19 години. По принцип обичайната начална възраст е между 13 и 16 години и обикновено е много по-честа сред момичетата, отколкото сред момчетата.
По отношение на влияещите фактори, Рохо обяснява, че те са едновременно биологични, психологически, семейни и социокултурни. „Генетиката има влияние, личните психологически фактори също са много важни, тъй като те са тези, които карат телесните промени, слабостта, при даден индивид да се превърне в ресурс за придобиване на чувство за сигурност, чувство за лична ценност и ресурсът почти изключителен, макар и погрешно и без възможност за успех, да се чувствам добре ".