Прекъсващото гладуване има предимства N Digital
От: Кристал Мартин
Хората, които решат да не ядат по дванадесет часа на ден, тоест тези, които постят, казват, че спят по-добре и имат по-добри кореми. Тези хора просто досаждат ли са или са прави?
Обикновено периодичното гладуване е диета, която включва редуване на продължителни периоди на прием на храна и гладуване (което означава никаква храна или много малко калории). „В нашата изследователска общност има голям дебат: Колко от предимствата на периодичното гладуване се дължат само на факта, че помага на хората да ядат по-малко? Бихте ли могли да получите същите предимства, ако само сте намалили приема на калории със същото количество? “Попита Къртни Питърсън, доцент в катедрата по хранителни науки в Университета на Алабама в Бирмингам, която изучава ограниченото часово хранене, начин на периодично гладуване.
Помолихме Питърсън и други експерти да ни помогнат да различим истината от фалша, когато става въпрос за периодично гладуване.
В: Как се прави периодично гладуване?
О: Има четири популярни подхода за гладуване: периодично гладуване, ограничено време за хранене, алтернативен ден на гладно и диета 5: 2. Храненето по ограничен график, понякога наричано ежедневно периодично гладуване, е може би най-простият и популярен метод на гладуване. Тези, които го практикуват, ограничават храненето си до определени часове всеки ден, например от 11 сутринта до 7 през нощта. Периодът на гладуване обикновено е 12 часа или повече и се надяваме да включва времето, прекарано в сън през нощта. Периодичното гладуване може да е най-известно: не се приемат калорични храни или напитки за 24-часови периоди. Друг тип пост, този, който се редува между дни и дни, изисква голямо намаляване на калориите през ден. И накрая, методът 5: 2 стана известен благодарение на книгата на автора Кейт Харисън „Диетата 5: 2“ и се състои от гладуване два непоредни дни в седмицата.
Въпрос: Ефективен ли е начинът за отслабване на гладно?
О: Ако сте с наднормено тегло или наднормено тегло, гладуването е много ефективен начин за отслабване, ако се придържате към него. Въпреки това, тя не е по-ефективна от диета, която ограничава дневния прием на калории. Ние знаем това, тъй като в проучване, включващо 150 възрастни със затлъстяване над 50 седмици, не е имало допълнителна загуба на тегло или сърдечно-съдови ползи от гладуването два дни в седмицата в сравнение с обикновената диета.
Трябва обаче да помислите и колко трудно ще бъде да се придържате към диетата. В проучване от 2017 г. на 100 случайно избрани хора с наднормено тегло и затлъстяване, процентът на отказване е бил по-висок при тези, които са гладували, на 38 процента, в сравнение с 29 процента от тези, които са ограничили приема на калории и 26 процента от тези, които продължават да се хранят както обикновено Направих.