Прекъсващо гладуване включва; до m; s p; загуба на мускулна маса, която тежи El Fronterizo
Разпространението на наднорменото тегло (индекс на телесна маса 25 до 30) и затлъстяването (ИТМ по-голямо от 30) се е увеличило драстично напоследък, то се е превърнало в международен проблем, който изисква усилията на най-големите организации, свързани със здравето и детството.
Това явление е свързано с повишен риск от хронични заболявания. Дори малкото намаляване на теглото може да подобри риска от сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, дългосрочното придържане към промените в начина на живот е трудно. Ето защо е важно да се намерят нови интервенции за промяна на начина на живот, които са ефективни за намаляване на теглото и достъпни и лесни за подобряване на придържането.
Интермитентното гладуване (IF) привлече вниманието като прост метод за отслабване. Отнася се за прозорци за хранене, разделени от определени периоди на гладуване (> 12 часа и до 48 часа или повече). Повечето от съобщените ползи от IF не са доказани. Храненето с ограничено време (TRE) е специфичен протокол за IF, който включва постоянни периоди на гладуване и хранене в рамките на 24-часов цикъл.
Ограниченото във времето хранене (TRE) предотвратява наддаването на тегло при мишки при изокалорична диета с високо съдържание на мазнини и намалява теглото и метаболитните резултати при вече затлъстели мишки. Загубата на тегло без намаляване на приема на калории предполага, че ERT може да повлияе на енергийните разходи за постигане на отрицателен калориен баланс.
Намалените предишни проучвания при хора с наднормено тегло или затлъстяване показват, че ERT може да доведе до намален прием на калории и е свързан с намалено телесно тегло и/или мастна маса. Фокусирайки се върху тази точка, специалисти от Института за сърдечно-съдови изследвания към Калифорнийския университет в Сан Франциско проведоха клинично изпитване, предназначено да определи ефекта на ERT върху теглото и цялостните метаболитни резултати при пациенти с наднормено тегло и затлъстяване.
Те предположиха, че 8-часовата ERT, предписана на хора с наднормено тегло и затлъстяване, ще доведе до загуба на тегло и подобрения в метаболитните маркери в сравнение с хората, които следват стандартна диета с 3 хранения на ден.
Мода или реалност?
Изследователи от Калифорнийския университет набраха 116 възрастни с наднормено тегло или затлъстяване и ги разделиха на две групи. Единият яде три определени хранения на ден, а другият практикува 16-часов пост, яде само от обяд до 20:00 часа.
След три месеца групата, която гладува 16 часа, отслабва средно с 0,9 кг. Разликата с групата, която яде и трите хранения, беше само 200 g. Също така, 65% от загубените килограми не са телесни мазнини, а мускули. В сравнение с други видове загуба на тегло, тази дисциплина включва двойна загуба на мускули.