Виното избягва задължението да детайлизира съдържанието на захар, сол и мазнини

Шери

Новото правило за етикетиране на ЕС, което също освобождава бира, спиртни напитки и ароматизирани алкохолни напитки, не е от полза за шери и неговите ефекти върху здравето

виното

R. D./Брюксел 08 декември, 2010 - 01: 00ч

Виното, бирата, спиртните напитки и ароматизираните алкохолни напитки са освободени от новия стандарт за етикетиране, одобрен вчера от министрите на здравеопазването и потреблението на Европейския съюз, който ще принуди хранителната индустрия да детайлизира съдържанието на захар, сол и мазнини, за да улесни работата на потребители, които искат да изберат здравословна диета и да допринесат за борбата със затлъстяването.

Изключването на виното, въпреки че се бори от Испания, прави лоша услуга на вината Jerez, които губят възможност да „продадат“ своите многобройни ползи за здравето, описани в многобройни проучвания, в които техният принос за загубата на тегло, намаляването на холестерола или за смекчаване на алергиите, сред много други палиативни качества.

Новото законодателство относно етикетирането, което изисква включването в опаковката на храни и напитки на ясна и четлива информация за енергията, мазнините, наситените мазнини, въглехидратите - със специфично позоваване на захари, протеини и сол, отговаря на изискванията на много от основни европейски производители на вино, включително Испания, Франция, Германия, Италия или Португалия, които поискаха от началото на преговорите изключването на виното от стандарта, което обаче трябва да бъде ратифицирано от Европейската камара.