Прекъсващо гладуване, препоръчителен вариант
Въпреки че не се търпи глад, тази опция предлага да се намалят порциите няколко дни. Опознайте я.
За Матсън, който изучава периодично гладуване през последните 25 години, тази мярка „може да бъде част от здравословния начин на живот“.
Неврологът Марк Матсън споделя проучване, в което подкрепя този тип диета и показва положителните резултати в човешкото тяло.
Яжте каквото искате в продължение на 5 дни и продължавайте да отслабвате? Звучи добре. Това е обещанието на познатия прекъсващ пост.
Тези видове диети основно предлагат ядене без ограничения в продължение на няколко последователни дни и драстично намалете приема на калории за следващите дни идеалното намаление би било 75% от калориите. Обещанието и резултатите от него доведоха до това, че този тип диети стават известни в международен план и експертите го имат под микроскопа.
Свързани теми
Органичното месо отделя толкова парникови газове, колкото конвенционалното месо
McPlant, линията на McDonald’s за завладяване на вегетарианци и вегани
Нутри супа: различен хранителен шейк
Това е случаят с невролога Марк Матсън от университета „Джон Хопкинс“, който публикува статия в списанието „The New England Journal of Medicine“, в която заключи, чепериодичното гладуване има научни доказателства което одобрява неговото използване и приложение.
Матсън, който изследва въздействието върху здравето на периодичното гладуване в продължение на 25 години и го прие сам преди около 20 години, пише, че тази мярка „Може да бъде част от здравословния начин на живот“.
Професор по неврология в Медицинския факултет на университета Джон Хопкинс, Матсън казва, че новата му статия има за цел да помогне за изясняване на науката и клиничните приложения на периодичното гладуване по начини, които могат да помогнат на клиницистите да насочват пациентите, които искат да го изпробват.
„Поредица от проучвания върху животни и някои хора показват, че редуването на периодите на гладуване и хранене благоприятства клетъчното здраве“.
Непрекъснатите диети на гладно, не забравяйте, обикновено се разделят на две категории: ограничено във времето ежедневно хранене, което намалява времето за хранене до 6–8 часа на ден, и така нареченият прекъсващ пост 5: 2, при които хората се ограничават до умерен размер на хранене два дни в седмицата.
Поредица от проучвания върху животни и някои хора показват, че редуването на времената на гладуване и хранене насърчава клетъчното здраве, вероятно чрез предизвикване на вековна адаптация към периоди на недостиг на храна, наречен метаболитна промяна. Подобна промяна настъпва, когато клетките използват своите бързо достъпни запаси от захар и започват да превръщат мазнините в енергия по-бавен метаболитен процес.
Матсън гарантира това проучвания показват, че тази промяна подобрява регулирането на кръвната захар, повишава устойчивостта на стрес и потиска възпалението. Тъй като, например, повечето американци ядат три пъти плюс закуски всеки ден, те не изпитват предложената промяна или ползи.