Как да се възползвате от храната, така че да не се губи Екология Животът Вселената

Свързани новини

Хранителните отпадъци в света са глобален проблем, според ФАО. За съжаление много семейства не знаят за това.

възползвате

Когато видите остатъци в кухнята си, първото нещо, за което мислите, е да ги изхвърлите, но повторното използване и извличането на максимума от храната може да породи приятелски отношения с околната среда.

Главният готвач Хосе Луис Троя обяснява, че при приготвянето на ястие, съдържащо зеленчуци, може да има остатъци, които обикновено се елиминират, добър вариант за повторна употреба е да се съберат зеленчуците, да се измият много добре и да се използват за приготвяне на вкусна зеленчукова супа или консоме или като основа за някакъв сос.

Разбира се, препоръчително е да ги използвате в рамките на една и съща седмица.