Pregon Agropecuario Diets за бързо отслабване, пазете се от обещания и чудеса -
Експресните диети за отслабване са главните герои, когато лятото наближава. Ние анализираме най-популярните планове с помощта на експерт по диетология и диетология.
От: Роза Алварес и Лара Корси
Деескалацията, подобно на лятото, вече е тук и познатото операция на бикини от всички години се връща и през 2020 г., но с три различни характеристики (и изобщо без значение): наддали сме на тегло за няколко месеца, през които обикновено не го правим, загубили сме навика да спортуваме и ще имаме по-малко време от обикновено, за да влезем във форма. Сборът от тези елементи може да отприщи перфектната буря и да ни накара да рискуваме да започнем лоши режими за отслабване, които са още по-лоши за нашето здраве. Анализираме го в следващата статия с диетолога-диетолог Хулио Басулто.
Нашите хранителни навици се промениха по време на домашно затваряне. Данните за пазара и данните за мобилността на гражданите, както и проучванията на здравето и храненето, проведени от различни изследователи, предполагат, че през тези седмици се ангажираме с храната по различен начин. По различен начин ... И не непременно по-добър. Защото, въпреки че е вярно, че готвим повече у дома и ядем повече като семейство (два много важни фактора за грижата за нашето здраве и връзката ни с храната), ние също закупуването на продукти с лош хранителен профил се увеличи значително и не всички домашни рецепти от този период бяха леки или здравословни .
Според проучване на консултантската компания Kantar Worldpanel, „В пакетираната храна категории като брашно, масло, маргарин, захар или сметана са тези, които са постигнали по-голям растеж в съответствие с новите навици на испанците по време на затвора, които обясняват, че се готвят повече сладкиши“. Да бъдеш по-у дома, освен че е едно от най-популярните занимания като семейство, “ние търсим удоволствие от по-здравословни храни ". През тези седмици той също увеличи покупката и приема на закуски и алкохол. В категорията напитки консумацията на бира е тази, която е нараснала най-много (над 23%), последвана от напитки с високо съдържание на алкохол (с увеличение от над 17%).
Затварянето, успоредно с това, ни накара да се обърнем (все още) по-заседнал . Онлайн продажбите на бягащи пътеки, велоергометри и гири скочиха неимоверно, но също така използването на мобилни телефони, компютри и платформи за аудиовизуално съдържание, както и социални мрежи в Интернет. За хиляди хора най-дългото пътуване беше от дома до аптеката или супермаркета; най-голямото движение, почистване на къщата, разходка с кучето, пране или изнасяне на боклука. Y. този по-висок калориен прием, съчетан с неактивност, накара част от населението да наддават на тегло .
Каква диета да правим, за да отслабна
Когато почувстваме, че имаме няколко излишни килограма и желанието да се отървем от тях, може да се изкушим да следваме онези „чудодейни диети“, които обещават да станат панацея за намаляване на това излишно тегло. Експертите по хранене обаче са единодушни в едно: нито една краш диета не е добра. И в светлината на последните научни изследвания също не е ясно, че диетите за отслабване са ефективни в дългосрочен план. Скорошно изследване, публикувано през февруари 2020 г. в The British Medical Journal заключава, че всички тези диетични ограничения имат един и същ ефект и че техните резултати не продължават повече от една година.
Изводите от този доклад - който прегледа ефекта от най-популярните диети за отслабване върху извадка от 22 000 пациенти със затлъстяване или с наднормено тегло - са значителни: въпреки че е вярно, че тези, които са се подложили на тези планове за отслабване, показват ясно подобрение на кръвното налягане и холестерол, и че след шест месеца те са загубили средно 4,5 кг, независимо от избрания метод, също така се разкрива, че техните ефекти са изчезнали след една година. Нещо, което се случва много при ограничителни диети: лишенията са трудни за поддържане и след няколко месеца накрая изоставяме метода и възстановяваме загубеното тегло.
Според мнението на диетолога-диетолог Хулио Басулто, целта на отслабването не може да бъде отслабването в краткосрочен план. „Успешното отслабване не е като бягане на спринт на 100 метра, а като правене на Камино де Сантяго“, сравнете. Но какво означава да отслабнете успешно? „При загуба на мастна маса, но не и на мускулна маса; поддържа дългосрочна загуба; да спечелим здраве, а не да се заразяваме с хронични заболявания ", отговор.
Анализ на най-известните диети за отслабване
Те се рекламират като почти чудотворни планове за отслабване за рекордно кратко време. Липсва им обаче научната основа, за да се считат за здрави.
Това е високо протеинова и нискокалорична диета, разработена от американския лекар Бари Сиърс, базирана на комбинацията от въглехидрати, протеини и мазнини в съотношение 40/30/30 във всяко едно от петте или шестте хранения за деня. Според създателя му това ще помогне „Регулирайте хормоните, за да поддържате ситост в продължение на пет часа“. Делът на хранителните вещества в този план обаче се сблъсква с препоръките на здравната организация (СЗО), която установява дневния прием на между 55-60% въглехидрати (особено тези, богати на фибри; намаляване на рафинираните захари под 10%), 10 -15% протеин и максимум 30% мазнини (опитвайки се да не достигне 10% наситеност). Освен това, за стриктно спазване на показанията, много от насоките на тази диета се основават на консумацията на диетични продукти - като омега 3 добавки - на висока цена (в сравнение с разходите за получаване на същите хранителни вещества чрез храната), които идват от компанията, която защитава метода.