Preevid í Консумацията на домати трябва да бъде ограничена при хиперурикемия

Включен в банката с въпроси на 07/01/2007 . Категории: Ендокринология, Урология. Предоставената информация може да не е актуална. Възможно е новите изследвания или публикации да модифицират или да квалифицират дадения отговор. Има по-скорошна ревизия на този отговор (31.10.2014 г.)

Трябва ли да се ограничи консумацията на домати при хиперурикемия? Първоначалният въпрос на потребителя беше "Има ли доказателства за отрицателното влияние на домата върху феритна киселина?"

Не са открити проучвания, които да показват по-конкретно връзка между консумацията на домати и нивото на пикочна киселина в кръвта. За да се анализира консумацията на пурини от растителен произход, в световен мащаб е идентифицирано проспективно проучване с продължителност 12 години, което анализира спазваната диета и появата на нови случаи на подагра в популация от 47 150 мъже, без предишна спад (1 ). В това проучване нивото на консумация на зеленчуци, богати на пурини (относителен риск от 0,97 с доверителен интервал от 0,5% от 0,79 до 1,19) и консумацията на общи протеини не са свързани с увеличаване на риска от подагра.

През 2004 г., след преглед на доказателствата, Американският колеж по ревматология публикува съвети относно диетата и профилактиката на подагра и хиперурикемия (2): Консумирането на умерено месо, риба и алкохолни напитки и обръщайки внимание на размера на порциите и съдържанието на несложни въглехидрати ("прости захари") са ключовете за здравословен начин на живот и за получаване на ползи за профилактика и лечение на подагра и хиперурикемия. Консумирането на зеленчуци с високо съдържание на пурини или диета с високо съдържание на протеини само по себе си не увеличава риска от подагра .

---