ПРЕДПИСАНИЕ; Салата от леща и ориз - Тавола с il Conte

Искаме да споделим част от нашите нов опит в грижата за линията, но се опитва да продължи да яде вкусно. Този път, Ще ви разкажем за една много здравословна салата, която се приготвя бързо. Това е салата от леща и ориз. Ще видите колко лесно и чисто е, така че „поддържането на опашката“ е много по-лесно, отколкото си мислите.

Произход на салатата

Поддържане на лятото в очите, в A Tavola с il Conte искаме да влезем във форма. За да го получи, решихме да се храним по-здравословно и приятел диетолог е предложил определени храни. В случая това салата от леща и ориз.

Лещата е храна с много хранителни вещества, особено въглехидрати под формата на нишесте. Освен това има голямо количество растителен протеин, въпреки че има недостиг на метионин, незаменима аминокиселина. Но когато се комбинира със зърнена култура, като ориз, богата на тази аминокиселина, резултатът е храна, богата на протеини с висока биологична стойност., така че е много полезно за диета. Към това трябва да добавим и наличието на фибри.

С тази идея, ние сме измислили тази салата което ви позволява да се наслаждавате на тази комбинация от храни по богат начин и без да преставате да бъдете здравословни.

Съставки на нашата салата от леща и ориз

Как да приготвим нашата салата от леща и ориз

Ще видите, че е много просто. Ще използваме консервирана варена леща, за да не се налага да ги готвите предварително.

1.- Първото нещо, което ще направим, е гответе бял ориз. Не е нужно много. Чаша ще е достатъчна. Трикът за приготвяне на вкусен и не тестен бял ориз, можете да го намерите в нашия Рецепта за кубински ориз . Чесънът се запържва в екстра върджин зехтин, след това оризът се запържва, за "затваряне" на порите и освобождаване на възможно най-малко нишесте, и след това към първоначалния обем ориз се добавя двоен обем вода.