Предотвратяване и подобряване на астмата с храна - Bio Eco Actual
Едно на всеки десет деца има астма, което прави тази болест най-често срещаната в детска възраст. Астмата причинява възпаление и стесняване на бронхите, причинявайки кашлица и задух. Честотата му се увеличава и една от основните причини е замърсяването на градовете. Не само това, но има и тясна връзка между върховете на замърсяване и посещенията в спешното отделение за астматични атаки.

Други фактори, които благоприятстват развитието на астма, са излагането на тютюн, фталати и алергени като полени или акари, злоупотребата с антибиотици през първите месеци от живота и някои респираторни вирусни инфекции.
Много изследователи смятат, че друга причина астмата да се увеличава е, защото западната диета е все по-бедна на антиоксиданти. Антиоксидантите предпазват дихателните пътища от възпаление, произведено от вътрешни или външни агенти (като тютюн и замърсяване).
Увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци може да подобри астматичните симптоми и да намали нуждата от кортикостероиди
The антиоксиданти те се намират в изобилие в плодове, зеленчуци и зеленчуци. През последните десетилетия значителен брой проучвания показват, че децата и юношите, които консумират повече плодове и зеленчуци, имат по-малък риск от развитие на астма. Освен това, сред децата, които вече имат астма, увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци може да подобри астматичните симптоми и да намали нуждата от кортикостероиди. Сред антиоксидантите, каротини Те играят важна роля в защитата на белите дробове. Сладките картофи, морковите, чушките, доматите, тиквата, зелените листни зеленчуци и броколите са много богати на каротини.